有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

欄目: 蕪湖市

在炎熱的夏天,食物說壞就壞。

有的人以為把食物扔進冰箱,就萬事大吉了

等想起要吃的時候,卻發現,食物在冰箱里擱壞了······

那么,有哪些食物是不宜長時間存放在冰箱里呢?

今天醬油哥就給大家講講

淀粉類食物

饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度。如果短時間吃不了的話,可以將其密封好,放進冷凍室中冷凍。

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

另外,面包和餅干也不宜放在一起存放。這樣一來,面包中的水分會轉移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。

巧克力

放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

魚類

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

冰箱中的魚不宜存放太久。家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化。如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。

藥材

藥材不宜放在冰箱里。藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內,然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

西紅柿

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

香蕉

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

草莓

有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

草莓儲存在冰箱里,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易霉變。

本文作者:網紅美食(今日頭條)

原文鏈接:http://www.toutiao.com/a6704957866316399107/

聲明:本次轉載非商業用途,每篇文章都注明有明確的作者和來源;僅用于個人學習、研究,如有需要請聯系頁底郵箱

轉載請注明:大皖新聞網 » 有些食物不宜長時間儲存在冰箱里

扑克拉霸试玩 山西泳坛夺金 陕西十一选五的开奖结果 澳洲幸运10一天多少期 大连娱网棋牌安卓官网 新疆喜乐彩票开奖 澳洲幸运5号码路珠 国际股票指数基金 北京pk10直播盛宴 pc蛋蛋幸运28预测-+99预测 河南十一选五开奖结果走势图表 澳洲幸运8玩法 股票涨跌的因素 山东十一选五开奖信息 彩票排列三规则 期货轻仓长线总赚钱 4月河北11选5开奖结果